Este Cutelo Tradicional de 8 polegadas é a definição de força e eficiência na cutelaria pesada. Projetado para quem busca uma ferramenta dominante na cozinha ou no churrasco, ele combina uma massa imponente com um corte preciso e duradouro.
Potência e Construção:
- Lâmina Robusta de 8'': Forjada em aço inox 420C, a lâmina possui uma espessura generosa e ampla área de impacto, ideal para cortes que exigem peso, como carcaças, ossos e cortes de carne de grande porte.
- Resistência à Oxidação: O aço inox de alta qualidade garante que a peça permaneça impecável mesmo após o contato constante com alimentos e umidade, facilitando a higienização.
- Equilíbrio de Peso: O design foi calculado para que o próprio peso do cutelo auxilie no golpe, reduzindo o esforço do usuário e garantindo um corte limpo e direto.
Ergonomia e Tradição:
- Cabo em Madeira de Lei: A empunhadura em madeira nobre oferece uma pegada firme e confortável, essencial para garantir segurança e estabilidade durante o manuseio de uma peça tão potente.
- Estética Clássica: O contraste entre o brilho do aço polido e o tom orgânico da madeira de lei confere um visual rústico e profissional.
- Bainha: Acompanha uma bainha artesanal em couro legítimo, projetada sob medida para proteger o fio de alto impacto e permitir o armazenamento ou transporte seguro.
- Este cutelo é a ferramenta definitiva para quem não abre mão de robustez na hora de preparar carnes pesadas
Diferenciais técnicos:
- Aço de Alta Durabilidade: Fabricado com aço de qualidade superior que resiste ao tempo.
- Lâmina Afiada: Mantém o fio por mais tempo com uso adequado.
- Cabo Ergonômico: Design confortável para uso prolongado.
- Proporções técnicas: Peso aproximado: 630 g, tamanho da lâmina : 17,5 cm, tamanho da peça: 31 cm.
- Acompanha bainha em couro legitimo.
